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Miel des champs de l’île

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Description

Récolté par l’apiculteur préféré des agriculteurs de petits fruits sur l’Île d’Orléans, le miel des Ruchers de l’Île est produit en saison par un artisan indépendant. Les fleurs changent selon les saisons mais donnent toujours un miel clair au goût fin et raffiné.

Mai à juin _ Fleurs de pommiers, pissenlit et fraises hâtives

Juillet à août_Fleurs de fraisiers, framboisiers et bleuets

Septembre à octobre_Fleurs de fraisiers d’automne à jour neutre, certains framboisiers tardifs, bouton d’or et camomille