Caramel Pomme Bleuet Sauvage

$10,95

SUCRE DE CRÊME FERMIÈRE
> Pommes de l’île d’Orléans
> Bleuets sauvages biologiques
> Crème pure de Beauce – Laiterie Royala (42%)

Description

Rappelez-vous le goût du sucre à la crème de grand-mère. Ou sa tarte au sucre. Enfin, si votre grand-mère était issue de la campagne québécoise ou des quartiers ouvrier da la grande-ville. C’est ça la base de notre caramel. Nous y avons mis aussi des pommes, comme dans un beurre de pomme. Ça rend le caramel moins sucré et plus apprécié.

Fait à partir de sucre de canne bio, de crème pure de la Laiterie Royala de Saint–Joseph de Beauce, de pommes de la ferme Laval Gagnon de Sainte-Famille de l’Île d’Orléans et de bleuets sauvages cultivés à Saint-François de l’île d’Orléans.

Un péché sur des gaufres ou des crêpes, un régal dans un gruau d’avoine et écoeurant (lire “tuerie” pour les cousins français) avec un croissant.

Ce mange aussi à la cuillère, en cachette, au milieu de la nuit.

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