Ouverture juin 2021
Café boutique
Village de Saint-Laurent-de-l'Île d'Orléans
Les sorciers confituriers ont établi leur nouvel atelier de production à même l’ancienne fabrique de chaloupes de F.X. Lachance, à l’ombre du clocher du village de St-Laurent.
Le nouveau café et atelier boutique Tigidou se veut aussi une halte gourmande, où les visiteurs pourront déguster et se procurer les produits Tigidou, café et collations sucrées, en plus de profiter de la splendide vue sur le fleuve qu’offre ce lieu pittoresque.
Histoire navale
L’histoire insulaire de l’Île d’Orléans est une histoire d’amour de la terre et de la mer. À la fois agriculteurs et marins, les architectes royaux de la Nouvelle-France avaient dessinés les lignes des terres pour leur laisser accès au fleuve et voyager leurs récoltes en goélettes.
La chalouperie
L’atelier de François-Xavier Lachance est l’un des derniers bâtiments témoin de la construction navale au coeur du village maritime de Saint-Laurent. La confiturerie Tigidou, soucieuse de préserver le patrimoine insulaire, a intégré son centre de production avec ingéniosité pour préserver la nature des lieux, son histoire et l’accès au public en saison.
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Notre tite ferme
Boutique à la ferme
La boutique de la ferme offre exclusivement des concoctions fines élaborées à partir des petits fruits et herbes du jardin. Elle est complémentaire au Café boutique situé à Saint-Laurent.
Ouverte en saison
Participez à nos ateliers gourmands
Nous sommes natifs d’une île ensorcelée de magie verte. Sorciers apothicaires, nous nous intéressons à la permaculture par la biodiversité des herbes sauvages, racines bienfaitrices et fleurs indigènes. Elles inspirent nos recettes, motivent nos intentions et font pousser nos aspirations. Nous en gardons les origines en préservant dans nos jardins leurs présences sans intervention.
Venez découvrir, le temps d’une visite, notre jardin d’apothicaire et nos plantes sauvages. Des ateliers culinaires sont aussi proposés. Ateliers disponibles sur réservation uniquement.
Plantes sauvages : Chicorée sauvage, Grande bardane (toque),
Achillée millefeuille, Menthe verte, Camomille Romaine, Tussilage …
Herbes du jardin : Basilic, Sauge, Romarin,Thym …
Nos offres d’hébergement
Profitez d’un séjour à la ferme dans notre grange ancestrale, partez à l’exploration de nos jardins et découvrez les secrets de fabrication Tigidou. Pour se ressourcer, et se re-sorcier !
Idéal pour un séjour ludique en famille ou entre amis en hébergement à la ferme, pour groupe de 8 à 12 personnes à la fois. Les ateliers (jardin et cuisine) comprennent aussi un brunch le dimanche.
Mariages et événements spéciaux
Faire appel à Tigidou, c’est permettre à son bal, anniversaire, mariage, party ou tout autre événement de se dérouler à la ferme, au coeur de l’île d’Orléans, hors de l’ordinaire.
Pouvoir profiter pleinement du charme du lieu, en famille, en amis, tout en faisant appel à nos services (hébergement, repas, ateliers, brunch) agrémente votre événement et le transforme en expérience unique.
Trésor caché en plein coeur de l’île d’Orléans, la Ferme Tigidou vous dévoile ses nombreux espaces :
- la grange, pouvant héberger jusqu’à 12 personnes
- le loft avec accès privé pour 2 personnes (aussi appelé suite des mariés),
- l’espace jambar (salle de réception)
- les jardins extérieurs avec vue sur le fleuve
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Visite de la Ferme Tigidou et découverte de nos produits !
Pour groupes uniquement
La Ferme Tigidou et sa confiturerie sont situés en plein coeur de l’île d’Orléans, à Saint-Jean. Le domaine, une grange ancestrale vieille de 200 ans d’histoire arborée de jardins, offre aux visiteurs une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent. Depuis 2013, la confiturerie y concocte confitures et autres produits faits exclusivement à partir des petits fruits de l’île.
Nous vous proposons des visites de ce lieu magique sur réservation. Au programme : marche et exploration de nos jardins, dégustation sur place de confitures artisanales, arrêt dans notre boutique, visite des lieux. Nous nous adaptons à vos envies pour rendre cette expérience unique.
Les fermes à visiter
Si vous êtes fins, on vous donnera les adresses des copains
BIENTÔT
Le plus beau village
Une marche obligée. Du musée à la boulangerie, passant par la plage et revenant par le village
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Nos trouvailles
Boutiques aux trésors, endroit de picnic inusité, c’est pas en faisant le tour de l’île que vous les auriez trouvé.
BIENTÔT