La Confiturerie Tigidou, établie à l’Île d’Orléans depuis 8 saisons, poursuit sa croissance et déménage sa boutique en plein cœur du village de Saint-Laurent, dans le bâtiment historique de la fabrique de chaloupes de F.X. Lachance. Depuis 3 ans, les Sorciers-confituriers cherchaient assidûment un nouvel endroit pour agrandir leur cuisine et multiplier les chaudrons. […]

Philippe Laprise fait un arrêt remarqué à l’île d’Orléans dans le cadre de l’émission Comédie sur mesure, diffusée sur Z télé. Il en profite pour visiter la confiturerie Tigidou et rencontrer Vincent, le sorcier confiturier. « Il se dit sorcier du sucre, et moi, ben vous me connaissez hein, c’est pas sorcier : j’aime le sucre […]

« Le bonheur c’est dans les confitures » Le célèbre chef cuisinier Ricardo s’est rendu cet été à l’île d’Orléans, « berceau de l’Amérique Française », et a fait un arrêt remarqué à la confiturerie Tigidou. En effet, au début de son illustre émission Ricardo, il revient sur son expérience à l’île lors d’un épisode consacré […]

La confiturerie Tigidou a été citée par le grand critique gastronomique Craig LaBan dans un article du Philadelphia Inquirer ! En effet, l’article, paru le 9 octobre 2014, porte sur le renouveau de la « bistronomie québécoise ». Aux côtés de la confiturerie, sont évoqués les très reconnus restaurants Le Continental, le Bistro Le Sam, Le […]

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